Қорғалжын мемлекеттік табиғи қорығын халық арасында «құстар жұмағы» деп атайды. Бұл атау қорықтың табиғи байлығы мен құстар әлемінің алуан түрлілігіне байланысты берілген.

Қорық аумағында құстардың бірнеше ірі көші-қон жолы — Орталық Азия, Үнді, Сібір–Шығыс Африка және Жерорта теңізі бағыттары тоғысады. Сондықтан әр көктем мен күз мезгілінде қорық аумағы арқылы мыңдаған қоныс аударатын құстар ұшып өтеді.

Ерекше маңызға ие Теңіз–Қорғалжын көлдер жүйесі Қазақстандағы және Орталық Азиядағы қоныс аударатын құстар үшін аса маңызды сулы-батпақты алқаптардың бірі болып саналады.

Қорық аумағында 365-тан астам құс түрі тіркелген. Оның шамамен 120 түрі осында ұялайды, ал қалғандары көші-қон кезінде кездеседі.

Мұнда қоқиқаздарды, бірқазандарды, аққуларды, тырналарды, үйректерді, шалшықшыларды және құстар әлемінің көптеген басқа өкілдерін кездестіруге болады.

Құстардың сан алуандығы мен көптігі Қорғалжын қорығын құстарды және сулы-батпақты экожүйелерді қорғау үшін халықаралық маңызы бар аумақтардың біріне айналдырды.